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作为世界第一大洋酒企业，帝亚吉欧正在越来越看好中国市场的新机遇。

近日，帝亚吉欧大中华区董事总经理程展鹏（Atul Chhaparwal）接受第一财经总编辑杨宇东专访时透露，中国市场正在发生一系列新变化，在高端化、多元化和数字化等新消费趋势的驱动下，中国市场也成为帝亚吉欧最具活力、最具吸引力的市场之一。

而中国市场也在帝亚吉欧的战略中扮演着越来越重要的角色，财报显示，目前在帝亚吉欧的收入占比中，中国市场的比重在过去几年中已经从2%上升至5%，一跃成为帝亚吉欧全球三大战略市场之一。程展鹏也采访中也表示，中国经济长期向好的基本面并不会发生改变，帝亚吉欧也将持续在中国市场进行一系列长期投入。

充满活力的中国市场

虽然程展鹏2023年1月1日刚刚走马上任，但作为有着逾20年工作经验的酒水“老兵”，程展鹏在亚太市场有着丰富的市场经验，特别是在中国市场，出生在印度的他几乎职业生涯的半数都在中国市场度过，因此在谈起中国市场的变化时感受颇深。

“在我工作过的国家中，中国是最令人兴奋、最充满活力的市场之一。”程展鹏表示。

在程展鹏看来，中国市场的潜力巨大，这一方面来自于中国社会经济和人口结构的持续升级，根据麦肯锡的预测，中国未来有望增加7100万个中等及中高收入家庭，这也意味着未来几年，中国市场仍将受益于消费升级带来的高端化结构性增长机遇。

从帝亚吉欧所在酒饮消费行业上看，目前中国已成为全球最大的酒饮消费市场，而且行业№预测，在高端品类的带动下，中国酒饮消费市场过去一直稳步增长，并且未来仍将保持着中长期持续增长的态势。

程展鹏认为，虽然当下进口烈酒品类在中国酒饮消费中所占比例并不高，目前渗透率不到5%，但在中国整个酒饮消费增长中，进口烈酒却是增速最快的一类，特别是╱威士忌品类，也是市场表现最好的细分品类。

在巨大的市场潜力外，中国市场的活力也让程展鹏感到振奋，他认为，近年来中国市场的市场格局和消费趋势都在发生快速的变化，酒水消费正在呈现出高端化、多元化和数字化等新特征，也让帝亚吉欧看到了新机会。

在高端化方面，中国消费者正在变得成熟而理智，他们愿意为更高品质和价值的产品支付更高的价格，同时也愿意更深入地了解自己消费的产品，也希望从产品中获得更高和更有意义的价值。

在谈及多样性时，程展鹏认为，过去三年中，中国市场涌现了许多新兴的消费场景和元素，比如随着“国风”、“国潮”的兴起，中国消费者对民族文化越发重视，也充满了民族自豪感，帝亚吉欧也被这一消费者趋势所感染，并将这些对消费者的洞察融入产品营销之中，比如帝亚吉欧旗下尊尼获加蓝牌十二生肖系列威士忌就受到了中国消费者的喜爱和欢迎。

而数字化应用也让程展鹏印象深刻，他表示，在中国市场目前已经是传统电商和社交电商并驾齐驱的状态，而消费者也不再仅仅是通过手机和电脑终端访问电商网站，而是在寻求数字和实体形式间的无缝衔接，这一消费体验已经遥遥领先世界其他市场。因为在大多数市场，生意还停留在传统电商阶段。

另一方面，程展鹏认为，中国政府出台了各项支持长期可持续发展的政策，包括“十四五”规划和“双循环”新发展格局，这些政策积极推动了行业高端化发展以及由消费驱动的高质量发展。此外，中国政府也为外资企业建立了良好的营商环境，帮助外资企业在中国更好地投资并取得长足发展。

帝亚吉欧也在积极把握中国市场新机遇，不断加大对投资，包括在云南洱源兴建集团旗下中国首家麦芽威士忌酒厂等，也引来了市场的广泛关注。

帝亚吉欧大中华区公共事务与传播副总裁傅凌霄（Lin Fou-Menuhin）透露，这家投资5亿元的酒厂计划在2024年投入运营，其位于云南洱源，占地6.6万平方米，海拔超过2100米，建成后也将会成为世界上海拔最高的酒厂之一，也希望洱源能够在全球威士忌版图中占据一席之地。

除酒厂等投资外，中国在帝亚吉欧的亚太市场的中心地位也在进一步提升。2023年8月，帝亚吉欧在上海的研发中心揭幕，而这一研发中心主要立足中国市场，并辐射整个亚太地区。

据了解，帝亚吉欧上海研发中心也是帝亚吉欧最先进的研发机构之一，不但拥有包括液体研发实验室、感官实验室等在内的先进设施；还拥有一支背景多元的本土人才团队，其中包括科学家、工程师和消费者洞察专家等，其将加速中国及亚太地区可持续包装解决方案的创新研发，并研究本土化的口味和产品，助力帝亚吉欧在中国乃至亚太地区的业务增长。

程展鹏认为，尽管过去几个季度，中国的经济增长略微不及预期，但是中国经济长期向好的基本面不会改变，帝亚吉欧还将长期深耕中国市场，凭借享誉业界的产品组合、全球市场的深厚经验、以及对本土消费者的深刻洞察，帝亚吉欧将全力以赴把握住中国市场的广阔机遇。

中国威士忌市场的新机会

近几年来，进口烈酒，特别是威士忌等品类在中国市场正在变得炙手可热。

2023年上半年的进口酒数据，半年烈酒进口量为5868万升，同比增长10.5%，进口金额11.5亿美元，同比大增34.1%。海关数据显示，今年7月和8月，国内市场进口烈酒进口额分别增长了28.9%和34.7%。从半年进口数据看，炙手可热的威士忌调整到位，再次量价齐升，进口量和进口金额分别增长了7.9%和18.2%。

在此前公布的2023财年半年报中，帝亚吉欧大中华区威士忌业务也收获了一份双增的成绩单，苏格兰威士忌销售同比增长了13%。

在程展鹏看来，中国威士忌市场的表现并不让人意外。

第三方数据显示，2022年至2023年间，中国威士忌的渗透率从3%上升到了3.7%，总体占比虽不高，但实现了23%的同比增∞长。

经过对市场的细致洞察，程展鹏将中国威士忌市场的增长归于三大原因。

首先是人群的扩容，帝亚吉欧发现，中国的年轻城市消费者越来越乐于尝试威士忌，并将其作为饮酒的一大选择。

根据摩根士丹利于2022年发布♀的报告，中国50%以上的威士忌消费量由中国34岁以下的城市年轻人口贡献，威士忌在这一群体中的消费量也超过了白兰地、白酒等品类。

其次，近年来许多威士忌消费新场景纷纷涌现，例如居家饮用、小型聚会等，也加速了市场的扩容。

不难发现，市场上目前越来越多的消费者选择在威士忌酒吧、威士忌专卖店等饮用威士忌，甚至越来越多的女性消费者也开始接触和尝试威士忌，并将威士忌作为饮酒品类的选择。

此外，中国高净值人群对威士忌的兴趣与日俱增，其不但拥有较强的购买力，消费也更加理性，更希望更多了解产品和工艺等附加价值，也加速了国内威士忌消费市场迈向成熟。

面对中国威士忌市场的新机遇，帝亚吉欧也在不断思考如何才能真正把握好中国的威士忌市场机遇。

作为全球第一大威士忌生产商，帝亚吉欧拥有尊尼获¤加、苏格登、慕赫、泰斯卡、乐加维林等享誉全球的威士忌产品组合，帝亚吉欧也在通过产品组合，满足中国消费者不同口味和饮用场景的需求。

在消费者培育方面，程展鹏表示，在过去五年中，帝亚吉欧也一直在积极推动威士忌领域的消费者教育。截至2023年6月，通过帝亚吉欧威士忌学苑（Diageo Whisky Academy），已经带领27000多名威士忌爱好者领略威士忌的魅力，并深入了解威士忌相关的文化和知识。

虽然是舶来品，但近年来威士忌产业在中国市场已经开始萌芽，在标准和产品分类上仍处于发展初级阶段。

程展鹏表示，帝亚吉欧正与中国酒业协会及业界同仁ω积极合作，携手制定威士忌的行业标准，为在国际上树立中国威士忌的品牌形象而共同努力。云南洱源酒厂建成后，帝亚吉欧也希望把中国威士忌推向全球威士忌市场，推动中∞国威士忌行业的发展。

在中国也要做可持续发展的优等生

作为企业社会责任的积极践行者，可持续发展是帝亚吉欧企业社会责任理念的核心。2020年，帝亚吉欧发布了“2030社会愿景：前进的精神”可持续发展行动纲要，通过推广理性饮酒，倡导包容性与多元化，促进“从谷物到酒杯”的全产业链可持续发展三大角度出发，着重推进绿色低碳和可持续发展。

中国市场也是帝亚吉欧可持续发展中的重要组成部分，帝亚吉欧大中华区也在运营中，也不断践行可持续发展行动纲要。

据傅凌霄介绍，在十年行动纲要中，在全球范围帝亚吉欧计划到2030年在公司直接运营中实现净零排放，并立志将控制难度更大的供应链“范围三”温室气体排放量减少50%，承诺在运营中使用 100% 的可再生能源。

目前帝亚吉欧在中国的可持续发展项目还处于发展初期阶段，但已经能从具体项目上看到帝亚吉欧绿色低碳发展的思考。

傅凌霄透露，帝亚吉∑　欧正在新建的洱源麦芽威士忌酒厂，在设计之初就考虑到实现零碳排放的目标，采用了大量的先进技术和举措，致力于实现100%碳中和。

据了解，洱源酒厂主要使用本地电网的可再生电力，并使用高能效电锅炉以减少碳排放，帝亚吉欧还为酒厂引入了前沿的水循环技术，以确保生产过程中的所有用水都能被回收，并循环运用于工厂的卫生清洁、冷却以及景观美化等环节。

同时傅凌霄表示，洱源酒厂不仅仅是生产单位，也希望能为当地社会创造更多经济效益，帝亚吉欧计划在酒厂中打造游客中心，以吸引大批游客来到云南大理及洱源参观；帝亚吉欧也在云南大理启动了帝亚吉欧“终身学习”职业技能培训项目，旨在为旅游服务①行业、以及酒饮消费行业人士提供职业培训，助力当地文旅业发展。

值得注意的是，作为世界酒业巨头，帝亚吉欧也是在中国市场最热衷于推动理性饮酒的酒企之一。进入中国市场以来，帝亚吉欧与本土合作伙伴、商业伙伴和行业协会等紧密合作，携手推广理性饮酒理念。

傅凌霄介绍，作为首批在中国推广这一理念的企业之一，帝亚吉欧与中国酒业协会开展合作，支持协会在行业内建立负责任的营销准则，并支持成立专项小组的成立，每年定期开展项目活动以降低酒精带来的不良影响。同时，帝亚吉欧也在中国发起了“帝亚吉欧理性饮酒宣传月”年度活动。今年，帝亚吉欧与北京交通广播及携程旅行租车频道携手合作，通过电台圆桌、科普沙龙、线上知识科普、安全自驾笔记征集等多元活动形式，共同倡导“拒绝酒驾，理性饮酒”，触达了逾百万消费者。

此外，帝亚吉欧也在中国上线了其宣传理性饮酒的在线教育平台——饮酒智慧（DRINKiQ）的中文版本，自2022年以来，已有超过100万人访问了该网站，并有超过15万人完成了网站的问卷调查。

傅凌霄表示，帝亚吉欧的座右铭是“精彩生活，欢庆无限”，但这需要建立在理性饮酒的前提之上，帝亚吉欧也将其作为最为重要的企业社会责任之一。近年来，中国市场呈现“少喝酒、喝好酒”的理性饮酒消费趋势，帝亚吉欧也愿意和中国消费者一起，坚持理性饮酒和更平衡的生活方式。